Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Суп із кольрабі – легкий, ніжний овочевий суп, простий, але чудовий представник весняної й літньої кухні.
1. Дрібно наріж цибулю (1 головка) й протушкуй на олії (2 ст. л.) до прозорості.
2. Додай нарізану кубиками кольрабі (400 г) і нарізану кружальцями моркву (2 шт.), коротко протушкуй разом.
3. Залий водою (2 л) і вари овочі до м’якості.
4. Приправ сіллю й перцем.
5. Подавай, щедро посипавши дрібно нарізаною петрушкою.
Порада: Найсмачніший із ніжної молодої кольрабі – її м’якуш солодший і значно м’якший.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.