Sup kohlrabi

Sup 45 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
79kcal
2gProtein
9gKarbohidrat
5gLemak
Bahan
  • 2 l air
  • 400 g kohlrabi
  • 2 bh. wortel
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 2 sdm. minyak goreng
  • 1 ikat peterseli
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Sup kohlrabi adalah sup sayuran muda yang ringan – hidangan sederhana tetapi lezat untuk musim semi dan panas.

1. Cincang halus bawang bombai (1 buah) dan tumis dengan minyak goreng (2 sendok makan) hingga bening.

2. Tambahkan kohlrabi potong dadu (40 dkg) serta wortel iris bulat (2 buah), lalu masak bersama sebentar.

3. Tuangkan air (2 liter) dan masak hingga sayuran empuk.

4. Bumbui garam dan lada.

5. Sajikan dengan banyak taburan peterseli cincang.

Tips: Paling lezat dengan kohlrabi muda yang dagingnya lebih manis dan jauh lebih empuk.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.