Kålrabbisoppa är en lätt soppa med späda grönsaker – en enkel men fantastisk rätt i vårens och sommarens kök.
1. Finhacka den gula löken (1 lök) och fräs genomskinlig i matoljan (2 matskedar).
2. Tillsätt tärnad kålrabbi (40 dag) och skivad morot (2 st) och fräs tillsammans kort.
3. Häll på vattnet (2 liter) och koka grönsakerna mjuka.
4. Smaksätt med salt och peppar.
5. Servera med rikligt med hackad persilja över.
Tips: Godast med späd, ung kålrabbi eftersom den är sötare och mycket mjukare.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.