Kalerábová polievka

Polievka 45 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
79kcal
2gBielkoviny
9gSacharidy
5gTuky
Suroviny
  • 2 l voda
  • 400 g kaleráb
  • 2 ks mrkva
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 zväzok petržlenová vňať
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Kalerábová polievka je ľahká polievka z mladej zeleniny – jednoduché, no výborné jedlo jarnej a letnej kuchyne.

1. Cibuľu (1 kus) nakrájame nadrobno a na jedlom oleji (2 polievkové lyžice) podusíme dosklovita.

2. Pridáme kaleráb nakrájaný na kocky (40 dkg) a mrkvu nakrájanú na kolieska (2 kusy), krátko spolu podusíme.

3. Zalejeme vodou (2 litre) a zeleninu uvaríme domäkka.

4. Dochutíme soľou a čiernym korením.

5. Podávame bohato posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tip: Najlepšie chutí z mladého jemného kalerábu – jeho dužina je sladšia a oveľa mäkšia.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.