Hnúðkálssúpa er létt og mjúk grænmetissúpa – einfaldur en frábær réttur í vor- og sumareldhúsinu.
1. Saxaðu laukinn (1 haus) smátt og mýktu í matarolíu (2 matskeiðar) þar til glær.
2. Bættu hnúðkáli í teningum (40 dkg) og sneiddum gulrótum (2 stk.) við og láttu malla stutt saman.
3. Helltu vatninu yfir (2 lítrar) og sjóddu grænmetið mjúkt.
4. Kryddaðu með salti og pipar.
5. Berðu fram með mikilli saxaðri steinselju yfir.
Ráð: Best úr ungu, meyru hnúðkáli – það er sætara og miklu mýkra.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.