Pohovani camembert specijalitet je s hrskavim omotačem i toplim, tečnim sirom, odličan kao predjelo ili glavno jelo.
1. Sireve camembert dobro ohladite i posušite.
2. Uvaljajte u brašno, umočite u umućeno jaje i uvaljajte u prezlu.
3. Još jednom ponovite paniranje jajetom i prezlom – dvostruki omotač zadržava otopljeni sir unutra.
4. Pržite u obilnom, umjereno vrućem ulju 2-3 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje.
5. Šupljikavom kašikom izvadite na papirni ubrus da se višak ulja ocijedi.
6. Ostavite nekoliko minuta da se sir malo stegne.
7. Poslužite svježe pripremljeno, samostalno ili uz turšiju.
Savjet: Dobro ohlađen, dvostruko paniran sir manje curi tokom prženja.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.