Brauðhúðaður steiktur camembert er sérstakur réttur með heitum, fljótandi osti inni í stökkum hjúp, góður bæði sem forréttur og aðalréttur.
1. Kældu camembert-ostana vandlega og þerraðu síðan.
2. Veltu upp úr hveiti, dýfðu í þeytt egg og veltu síðan upp úr brauðraspi.
3. Endurtaktu eggja- og brauðraspshúðina – tvöfaldur hjúpur heldur bráðnandi ostinum inni.
4. Steiktu gullinbrúna í mikilli meðalheitri olíu í 2-3 mínútur á hvorri hlið.
5. Taktu upp með gataspaða og leggðu á eldhúspappír svo umframolía renni af.
6. Láttu hvíla í nokkrar mínútur svo osturinn stífni lítillega.
7. Berðu fram nýsteikta eina og sér eða með súrsuðu grænmeti.
Ráð: Vel kældur ostur með tvöföldum brauðhjúp rennur síður út við steikingu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.