Jednostavna pečena kobasica zaista je dobra kad izvana ostane hrskava, a iznutra sočna.
1. Kobasicu nemojte bockati da sok ostane unutra. Možete je pripremiti u tavi ili u pećnici.
2. Počnite peći na malo masti ili ulja na srednjoj temperaturi da se zagrije i unutrašnjost, pa na kraju na jačoj temperaturi zapecite sa svih strana.
3. Luk narežite na kolutiće i zasebno ili pored kobasice pržite dok se blago ne karamelizuje.
4. Kobasicu povremeno okrećite da se ravnomjerno ispeče sa svih strana i začinite biberom.
5. Poslužite sa svježim hljebom.
Savjet: Nemojte bockati kobasicu tokom pečenja – s iscurjelim sokom izgubila bi i sočnost.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.