După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cârnații prăjiți simpli sunt cu adevărat buni când rămân crocanți la exterior și suculenți în interior.
1. Nu înțepăm cârnații, ca să le păstrăm sucul în interior. Îi putem pregăti în tigaie sau în cuptor.
2. Începem gătirea în puțină grăsime sau ulei, la temperatură medie, ca să se încălzească și interiorul, apoi îi rumenim pe toate părțile la temperatură mai ridicată.
3. Tăiem ceapa rondele și o prăjim separat sau lângă cârnați, până se caramelizează ușor.
4. Întoarcem cârnații din când în când, ca să se gătească uniform pe toate părțile, și asezonăm cu piper.
5. Servim cu pâine proaspătă.
Sfat: Nu înțepăm cârnații în timpul gătirii – odată cu sucul care se scurge s-ar pierde și suculența.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.