En enkel stekt pølse er virkelig god når den er sprø utenpå og saftig inni.
1. Ikke stikk hull i pølsen, slik at saften blir inni. Den kan lages både i panne og i ovnen.
2. Begynn å steke i litt fett eller olje på middels varme, slik at også innsiden blir varm. Brun den deretter på alle sider ved høyere varme til slutt.
3. Skjær løken i ringer og stek den lett karamellisert, separat eller ved siden av pølsen.
4. Snu pølsen av og til, slik at alle sidene stekes jevnt, og smak til med pepper.
5. Server med ferskt brød.
Tips: Ikke stikk hull i pølsen under stekingen – da forsvinner saftigheten sammen med saften som renner ut.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.