Tartare là xốt truyền thống cho cá tẩm bột chiên và fish and chips – mát, chua nhẹ, thơm gia vị, làm vài phút.
1. Cắt dưa chuột muối chua ngọt và nụ bạch hoa thành hạt lựu thật nhỏ.
2. Dùng giấy thấm ép bỏ nước – thiếu bước này xốt sẽ loãng.
3. Băm nhuyễn ngò tây và hẹ Tây.
4. Trộn mayonnaise với nước chanh vàng và mù tạt Anh trong tô.
5. Trộn dưa chuột, nụ bạch hoa và rau gia vị.
6. Nêm muối, tiêu đen mới xay, giữ tủ lạnh đến khi dọn.
Mẹo: Để nghỉ ít nhất 30 phút trước khi dọn để vị dưa và nụ bạch hoa phân bố đều trong xốt.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.