Tartarsås är det klassiska tillbehöret till panerad fisk och ”fish and chips” – en sval, syrlig och kryddig sås som blandas ihop på några minuter.
1. Skär den söta inlagda gurkan och kaprisen i mycket små tärningar.
2. Krama ur vätskan på hushållspapper – annars blir såsen tunn.
3. Finhacka persiljan och gräslöken.
4. Blanda majonnäsen med citronsaften och den engelska senapen i en skål.
5. Vänd ner gurkan, kaprisen och örterna.
6. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar och förvara i kylskåp fram till serveringen.
Tips: Låt stå i minst 30 minuter före servering – då fördelas gurkans och kaprisens smak fint i såsen.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.