Tartar umak (Tartare Sauce)

Umak 15 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
236kcal
1gProteini
2gUgljikohidrati
24gMasti
Sastojci
  • 20 dag majoneza
  • 8 dag kiseli krastavci
  • 2 žl. kapari
  • 2 žl. limunov sok
  • 1 vezica list peršina
  • 1 vezica vlasac
  • 1 žličica engleski senf
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Tartar umak klasičan je pratilac pohane ribe i „fish and chipsa" – hladan, kiselkast, začinjen umak koji se složi za nekoliko minuta.

1. Kisele krastavce i kapare nareži na vrlo sitne kockice.

2. Na papirnatom ručniku iscijedi im tekućinu – bez toga se umak razrijedi.

3. Peršin i vlasac sitno nasjeckaj.

4. Majonezu u posudi izmiješaj s limunovim sokom i engleskim senfom.

5. Umiješaj krastavce, kapare i začinsko bilje.

6. Začini solju i svježe mljevenim crnim paprom i drži ga u hladnjaku do posluživanja.

Savjet: Neka odstoji barem 30 minuta prije posluživanja – tako se okus krastavaca i kapara lijepo rasporedi po umaku.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.