Sos tartar (Tartare Sauce)

Sos 15 minit 6 hidangan
Nutrisi / hidangan
236kcal
1gProtein
2gKarbohidrat
24gLemak
Bahan-bahan
  • 20 dag mayonis
  • 8 dag jeruk timun kecil
  • 2 sb caper
  • 2 sb jus lemon
  • 1 ikat daun pasli
  • 1 ikat kucai
  • 1 sk mustard Inggeris
  • 1 secubit lada hitam
Penerangan

Sos tartar ialah pendamping klasik ikan goreng bersalut tepung dan „fish and chips" – sos yang sejuk, masam dan berempah, yang siap dalam beberapa minit.

1. Potong jeruk timun kecil dan kaper menjadi dadu yang sangat kecil.

2. Perah jusnya dengan tisu dapur – tanpa ini sos akan menjadi cair.

3. Cincang halus pasli dan daun kucai.

4. Dalam mangkuk, gaul mayones dengan jus lemon dan mustard Inggeris.

5. Gaulkan timun, kaper dan herba ke dalamnya.

6. Perasakan dengan garam dan lada hitam yang baru dikisar, dan simpan dalam peti sejuk hingga dihidangkan.

Petua: Biarkan sekurang-kurangnya 30 minit sebelum anda menghidangkannya – dengan cara ini rasa timun dan kaper tersebar dengan baik dalam sos.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.