Tartarsaus er klassisk tilbehør til panert fisk og «fish and chips» – en kald, syrlig kryddersaus som blandes på få minutter.
1. Skjær sylteagurkene og kapersene i svært små terninger.
2. Klem væsken ut med kjøkkenpapir – ellers blir sausen tynn.
3. Finhakk persillen og gressløken.
4. Bland majonesen med sitronsaften og den engelske sennepen i en bolle.
5. Vend inn agurkene, kapersene og urtene.
6. Smak til med salt og nykvernet svart pepper og oppbevar i kjøleskapet frem til servering.
Tips: La sausen stå i minst 30 minutter før servering – da fordeler smaken av agurk og kapers seg fint.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.