Svinenakke med hvitløk er rask og smaksrik pannestekt mat: Marinaden med hvitløk og merian gir kjøttet dypere smak.
1. Knus hvitløken og bland med olje og merian.
2. Salt og pepre nakkeskivene og smør dem deretter grundig inn med hvitløksmarinaden på alle sider.
3. Dekk til og la hvile i minst 30 minutter (gjerne lenger i kjøleskapet), slik at marinaden trekker inn i kjøttet.
4. Stek i en svært varm panne i 4-5 minutter på hver side til kjøttet er pent brunet. Det skal holde seg saftig, ikke stekes tørt.
5. La hvile i 2-3 minutter etter stekingen, slik at saften fordeler seg, og server deretter.
Tips: Merian er et klassisk krydder til svinekjøtt – har du tid, marinerer du over natten for en dypere smak.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.