Svinjska vratovina s česnom

Glavna jed 55 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
388kcal
32gBeljakovine
3gOgljikovi hidrati
28gMaščobe
Sestavine
  • 700 g svinjska vratovina
  • 6 strok česen
  • 2 žl. jedilno olje
  • 1 č. žl. majaron
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Svinjska vratovina s česnom je hitra, okusna pečenka iz ponve: marinada s česnom in majaronom poglobi okus mesa.

1. Česen stremo in zmešamo z oljem ter majaronom.

2. Rezine vratovine solimo, popramo in jih s česnovo marinado dobro premažemo z vseh strani.

3. Pokrito pustimo počivati vsaj 30 minut (v hladilniku lahko dlje), da marinada prepoji meso.

4. V zelo vroči ponvi pečemo 4-5 minut na vsaki strani, da lepo porjavi – meso naj ostane sočno in se ne izsuši.

5. Po peki pustimo počivati 2-3 minute, da se sok razporedi, nato postrežemo.

Nasvet: Majaron je klasična začimba za svinjino – če imaš čas, jo mariniraj čez noč za globlji okus.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.