Cesnaková bravčová krkovička

Hlavné jedlo 55 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
388kcal
32gBielkoviny
3gSacharidy
28gTuky
Suroviny
  • 700 g bravčová krkovička
  • 6 strúčik cesnak
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 ČL majorán
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Cesnaková bravčová krkovička je rýchle, chutné mäso z panvice: cesnakovo-majoránová marináda prehlbuje jeho chuť.

1. Cesnak pretlačíme a zmiešame s olejom a majoránom.

2. Plátky krkovičky osolíme, okoreníme a cesnakovou marinádou dôkladne potrieme zo všetkých strán.

3. Zakryté necháme odpočívať aspoň 30 minút (v chladničke aj dlhšie), aby marináda prenikla do mäsa.

4. Na poriadne horúcej panvici opekáme 4-5 minút z každej strany, kým sa pekne neopečie – mäso má zostať šťavnaté, nemá sa vysušiť.

5. Po opekaní necháme 2-3 minúty odpočívať, aby sa šťava rozložila, a podávame.

Tip: Majorán je klasické korenie na bravčové mäso – ak máme čas, marinujeme cez noc, aby bola chuť hlbšia.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.