After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Karkówka wieprzowa z czosnkiem to szybkie, pełne smaku danie z patelni: marynata czosnkowo-majerankowa pogłębia smak mięsa.
1. Czosnek zmiażdż i wymieszaj z olejem i majerankiem.
2. Plastry karkówki posól, popieprz, a potem dokładnie posmaruj marynatą czosnkową ze wszystkich stron.
3. Przykryte odstaw na co najmniej 30 minut (w lodówce nawet dłużej), aby marynata przeniknęła mięso.
4. Na dobrze rozgrzanej patelni smaż po 4-5 minut z każdej strony, aż ładnie się zrumienią – mięso powinno zostać soczyste, nie przesmaż go.
5. Po usmażeniu odstaw na 2-3 minuty, aby soki się rozeszły, a potem podawaj.
Wskazówka: Majeranek to klasyczna przyprawa do wieprzowiny – jeśli masz czas, marynuj mięso przez noc, a jego smak będzie głębszy.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.