Kreppi bil-larinġ u l-butir (Crêpes Suzette)

Deżerta 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
439kcal
10gProteina
61gKarboidrati
18gXaħam
Ingredjenti
  • 12 dkg dqiq
  • 2 biċċa bajda
  • 3 dl ħalib
  • 10 dkg zokkor
  • 6 dkg butir
  • 2 biċċa larinġa
Deskrizzjoni

1. Ħallat id-dqiq, il-bajd, il-ħalib u niskata zokkor f'taħlita lixxa u rqiqa għall-kreppi, u ħalliha tistrieħ.

2. Sajjar kreppi rqaq, itwihom fi kwarti u warrabhom.

3. Ħokk il-qoxra tal-larinġ u agħsar il-meraq tiegħu.

4. F'taġen kbir dewweb iz-zokkor f'karamella ċara, żid il-butir, imbagħad ferra' l-meraq tal-larinġ u l-qoxra maħkuka.

5. Ħalli z-zalza teħxien ftit, imbagħad dawwar il-kreppi mitwija fiha biex jassorbuha.

6. Servi sħan biz-zalza tleqq tal-larinġ fuqhom.

Parir: Il-qofol tas-Suzette huwa z-zalza tal-meraq u l-qoxra friski tal-larinġ mgħollija mal-karamella u l-butir – uża larinġ mhux trattat biex tħokk il-qoxra. Fir-ristoranti jagħmlulha flambé spettakolari, iżda hija perfetta anki mingħajru.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.