1. Daripada tepung, telur, susu dan secubit gula, gaul adunan lempeng yang licin dan cair, dan rehatkan.
2. Goreng lempeng yang nipis, lipat menjadi empat dan ketepikan.
3. Parut kulit oren, perah jusnya.
4. Dalam kuali besar, cairkan gula menjadi karamel cerah, masukkan mentega, kemudian tuangkan jus oren dan kulit parut.
5. Pekatkan sos sedikit, kemudian gaul lempeng yang dilipat ke dalamnya, supaya ia meresap.
6. Hidangkan panas, disiram dengan sos oren yang berkilat.
Petua: Jiwa Suzette ialah sosnya, iaitu jus dan kulit oren segar yang sebati dengan karamel dan mentega – gunakan oren yang tidak dirawat untuk diparut. Di restoran ia di-flambé secara menarik, tetapi tanpa flambé pun ia sempurna.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.