După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm făina, ouăle, laptele și un praf de zahăr până obținem un aluat neted și fluid de clătite și îl lăsăm să se odihnească.
2. Coacem clătite subțiri, le împăturim în sferturi și le punem deoparte.
3. Radem coaja portocalelor și le stoarcem zeama.
4. Într-o tigaie mare topim zahărul până obținem un caramel deschis la culoare, adăugăm untul, apoi zeama de portocale și coaja rasă.
5. Lăsăm sosul să se îngroașe puțin, apoi întoarcem clătitele împăturite în el, ca să se îmbibe.
6. Servim calde, stropite cu sosul lucios de portocale.
Sfat: Sufletul clătitelor Suzette este sosul din zeamă și coajă proaspătă de portocală, fierte împreună cu caramel și unt – folosește portocale netratate pentru coaja rasă. În restaurante sunt flambate spectaculos, dar sunt perfecte și fără flambare.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.