Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Із борошна, яєць, молока й дрібки цукру замішай гладке рідке тісто для млинців і дай йому відпочити.
2. Спечи тонкі млинці, склади їх учетверо й відклади.
3. З апельсинів натри цедру, вичави сік.
4. У великій сковороді розтопи цукор до світлої карамелі, додай масло, потім влий апельсиновий сік і цедру.
5. Трохи загусти соус, потім обваляй у ньому складені млинці, щоб вони просочилися.
6. Подавай теплими, полив блискучим апельсиновим соусом.
Порада: Душа «Сюзетт» — соус зі свіжого апельсинового соку й цедри, поєднаних із карамеллю й маслом, — для цедри бери необроблені апельсини. У ресторанах їх ефектно фламбують, але й без фламбування вони ідеальні.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.