Palačinke s narandžom i maslacem (Crêpes Suzette)

Desert 45 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
439kcal
10gProteini
61gUgljikohidrati
18gMasti
Sastojci
  • 12 dkg brašno
  • 2 kom. jaje
  • 3 dl mlijeko
  • 10 dkg šećer
  • 6 dkg maslac
  • 2 kom. narandža
Opis

1. Od brašna, jaja, mlijeka i prstohvata šećera umutite glatku, rijetku smjesu za palačinke i ostavite da odmori.

2. Ispecite tanke palačinke, preklopite ih na četvrtine i ostavite sa strane.

3. Naribajte koricu narandži i iscijedite sok.

4. U velikoj tavi otopite šećer u svijetli karamel, dodajte maslac, zatim ulijte sok od narandže i dodajte naribanu koricu.

5. Sos malo zgusnite pa u njega stavite preklopljene palačinke i okrećite da se natope.

6. Poslužite toplo, preliveno sjajnim sosom od narandže.

Savjet: Duša Suzette palačinki je sos od svježeg soka i korice narandže prokuhanih s karamelom i maslacem – za ribanje koristite netretiranu narandžu. U restoranima se efektno flambiraju, ali savršene su i bez flambiranja.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.