1. Исечи ја свинската кременадла на парчиња од 1 cm и маринирај со рибиниот сос, шеќерот, згмечениот лук и биберот; остави најмалку 20 минути.
2. Во меѓувреме исечи ги морковот и дајконот на ленти како чкорчиња, посоли, измешај со шеќерот растворен во оризовиот оцет и маринирај 20 минути.
3. Пржи го месото во врела намастена тава или на скара по 3–4 минути од двете страни, додека малку се карамелизира, па исечи на ленти.
4. Стави ги багетите во врела рерна 5 минути за кората да стане крцкава, расечи по должина, но не разделувај целосно.
5. Премачкај ја внатрешноста со мајонез и месна паштета и наполни со месото, исцедената туршија, ленти краставица, коријандер и кругови чили.
6. Послужи веднаш, додека лебот е крцкав.
Совет: Спој на француското колонијално минато и виетнамските вкусови: крцкав багет, паштета, туршија и свежи билки. Оригиналниот виетнамски багет е полесен и повоздушест; најдобар е багет со тенка кора и мека средина.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.