Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Svinjski kare narežemo na 1 cm debele rezine in mariniramo z ribjo omako, sladkorjem, strtim česnom ter poprom; pustimo stati najmanj 20 minut.
2. Medtem korenje in daikon narežemo na tanke paličice, posolimo ter zmešamo s sladkorjem, raztopljenim v riževem kisu, in mariniramo 20 minut.
3. Meso v vroči naoljeni ponvi ali na žaru na vsaki strani pražimo 3–4 minute, da nekoliko karamelizira, nato narežemo na trakove.
4. Bagete za 5 minut postavimo v vročo pečico, da je skorja hrustljava, nato jih vzdolžno prerežemo, vendar ne povsem na dva dela.
5. Notranjost premažemo z majonezo in mesno pašteto, nato napolnimo z mesom, odcejeno vloženo zelenjavo, kumaričnimi trakovi, koriandrom ter kolobarji čilija.
6. Takoj postrežemo, dokler je kruh hrustljav.
Namig: Srečanje francoske kolonialne preteklosti in vietnamskih okusov: hrustljava bageta, pašteta, vložena zelenjava in sveža zelišča. Izvirna vietnamska bageta je lažja in bolj zračna – najboljša je bageta s tanko skorjo ter mehko sredico.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.