Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Svinjski kotlet nareži na ploške od 1 cm i mariniraj ih u ribljem umaku, šećeru, zgnječenom češnjaku i papru; ostavi da odstoji najmanje 20 minuta.
2. U međuvremenu mrkvu i daikon nareži na trakice debljine šibice, posoli ih i mariniraj 20 minuta, izmiješane sa šećerom otopljenim u rižinu octu.
3. Meso peci u vrućoj, nauljenoj tavi ili na roštilju 3–4 minute sa svake strane, dok se malo ne karamelizira, a zatim ga nareži na trakice.
4. Baguettee stavi u vruću pećnicu na 5 minuta, da im kora postane hrskava, a zatim ih zareži po dužini, ali ne do kraja.
5. Unutrašnjost namaži majonezom i mesnom paštetom, a zatim napuni mesom, ocijeđenim kiselim povrćem, trakicama krastavca, korijandrom i kolutićima čilija.
6. Odmah posluži, dok je kruh hrskav.
Savjet: Susret francuske kolonijalne prošlosti i vijetnamskih okusa: hrskavi baguette, pašteta, kiselo povrće i svježe začinsko bilje. Izvorni vijetnamski baguette lakši je i prozračniji – najbolji je baguette tanke kore i mekane sredine.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.