1. Hitaðu ofninn í 200 °C. Sjóddu kartöflurnar hálfmjúkar með hýði, afhýddu og skerðu í sneiðar.
2. Skerðu svínafituna í litla teninga og steiktu stökka, bættu síðan sneiddum lauk við og mýktu þar til glær.
3. Blandaðu pressuðum hvítlauk saman við, helltu hvítvíni yfir og láttu malla í nokkrar mínútur.
4. Raðaðu kartöflum og lauk með svínafitubitum í lög í smurt mót, saltaðu og pipraðu og helltu rjóma yfir.
5. Skerðu Reblochon-ostinn í tvennt lárétt og leggðu ofan á með skorpuna upp.
6. Bakaðu í um 25-30 mínútur þar til osturinn bráðnar og brúnast gullinbrúnn; láttu hvíla í nokkrar mínútur og berðu fram.
Ráð: Sígildur réttur eftir skíði í Savoy-Ölpunum. Reblochon gefur einkennandi bragðið – ef hann fæst ekki má nota þroskaðan mjúkan ost. Best með fersku stökku salati til að vega á móti ríkulegum réttinum.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.