Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A sütőt 200 °C-ra melegítjük. A burgonyát héjában félpuhára főzzük, meghámozzuk és karikákra vágjuk.
2. A szalonnát kis kockákra vágva ropogósra pirítjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt vöröshagymát, és üvegesre fonnyasztjuk.
3. Beleforgatjuk a zúzott fokhagymát, felöntjük a fehérborral, és pár percig pároljuk.
4. Egy vajazott tálba rétegezzük a burgonyát, a szalonnás hagymát, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk a tejszínnel.
5. A reblochon sajtot vízszintesen kettévágjuk, és héjas felével felfelé a tetejére fektetjük.
6. Kb. 25-30 percig sütjük, míg a sajt megolvad és aranybarnára pirul; pár percig pihentetve tálaljuk.
Tipp: A savoyai Alpok sí-utáni klasszikusa. A reblochon adja a jellegzetes ízt – ha nem kapod, érlelt lágy sajttal helyettesíthető. Friss, ropogós salátával az igazi, hogy ellensúlyozza a gazdagságát.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.