După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Încălzim cuptorul la 200 °C. Fierbem cartofii în coajă până sunt pe jumătate moi, îi curățăm și îi tăiem rondele.
2. Prăjim slănina tăiată cubulețe până devine crocantă, apoi adăugăm ceapa feliată și o călim până devine sticloasă.
3. Încorporăm usturoiul zdrobit, turnăm vinul alb și înăbușim câteva minute.
4. Într-un vas uns cu unt, așezăm în straturi cartofii și ceapa cu slănină, sărăm, piperăm și stropim cu smântâna dulce.
5. Tăiem brânza reblochon în două pe orizontală și o așezăm deasupra, cu coaja în sus.
6. Coacem circa 25-30 de minute, până când brânza se topește și se rumenește; servim după câteva minute de odihnă.
Sfat: Un preparat clasic de după schi în Alpii Savoiei. Reblochonul dă gustul specific – dacă nu îl găsim, îl putem înlocui cu o brânză moale maturată. Este delicios cu o salată proaspătă și crocantă, care îi echilibrează bogăția.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.