1. Panaskan ketuhar hingga 200 °C. Rebus kentang bersama kulitnya hingga separuh lembut, kupas dan hiris bulat.
2. Potong bekon menjadi dadu kecil dan goreng hingga rangup, kemudian masukkan bawang merah yang dihiris, dan layurkan hingga lut sinar.
3. Gaul bawang putih yang ditumbuk ke dalamnya, tuangkan wain putih, dan reneh selama beberapa minit.
4. Dalam bekas yang disapu mentega, susun berlapis kentang dan bawang berbekon, garamkan, ladakan, dan siram dengan krim.
5. Belah keju reblochon secara mendatar kepada dua, dan letakkan di atasnya dengan bahagian berkulit menghadap ke atas.
6. Bakar selama kira-kira 25-30 minit, hingga keju cair dan menjadi perang keemasan; rehatkan selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
Petua: Hidangan klasik selepas bermain ski di Alps Savoie. Reblochon memberikan rasa yang khas – jika anda tidak dapat memperolehnya, ia boleh diganti dengan keju lembut yang matang. Paling sesuai dengan salad segar yang rangup, untuk mengimbangi kekayaannya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.