Bulvių apkepas su reblošonu ir lašiniais (tartiflette)

Pagrindinis patiekalas 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
987kcal
31gBaltymai
55gAngliavandeniai
58gRiebalai
Ingredientai
  • 5 g sviestas
  • 100 dkg bulvės
  • 40 dkg reblošono sūris
  • 20 dkg lašiniai
  • 2 vnt. svogūnai
  • 1 dl grietinėlė
  • 1 dl sausas baltasis vynas
  • 1 skiltelė česnakai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Bulves su lupenomis apvirkite iki pusės minkštumo, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

2. Lašinius supjaustykite mažais kubeliais, traškiai apkepkite, sudėkite pjaustytą svogūną ir suminkštinkite iki skaidrumo.

3. Įmaišykite sutraiškytą česnaką, užpilkite baltuoju vynu ir kelias minutes patroškinkite.

4. Sviestu pateptame inde sluoksniuokite bulves bei svogūnus su lašiniais, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir apšlakstykite grietinėle.

5. Reblošono sūrį perpjaukite horizontaliai pusiau ir žievele aukštyn dėkite ant viršaus.

6. Kepkite apie 25-30 minučių, kol sūris išsilydys ir apskrus iki auksinės rudos spalvos; prieš patiekdami kelias minutes palaikykite.

Patarimas: Savojos Alpių klasika po slidinėjimo. Būdingą skonį suteikia reblošonas – jei nerandate, galima pakeisti brandintu minkštu sūriu. Skaniausia su šviežiomis traškiomis salotomis, atsveriančiomis sodrumą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.