1. Lämmitä uuni 200 °C:seen. Keitä perunat kuorineen puolipehmeiksi, kuori ja viipaloi.
2. Kuutioi silava pieneksi ja paista rapeaksi, lisää viipaloitu sipuli ja kuullota.
3. Kääntele murskattu valkosipuli joukkoon, lisää valkoviini ja hauduta muutama minuutti.
4. Lado voideltuun vuokaan perunat ja silavasipuli kerroksittain, suolaa ja pippuroi, valuta kerma päälle.
5. Halkaise reblochon vaakasuunnassa ja aseta pinnalle kuoripuoli ylöspäin.
6. Paista noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja ruskistuu kullanruskeaksi. Anna levätä muutama minuutti ja tarjoile.
Vinkki: Savoijin Alppien laskettelun jälkeinen klassikko. Reblochon antaa ominaisen maun; voit korvata kypsytetyllä pehmeällä juustolla, ellei sitä ole saatavilla. Tuore rapea salaatti tasapainottaa täyteläisyyttä parhaiten.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.