Stik keju renyah (Cheese Straws)

Hidangan pembuka 30 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
416kcal
14gProtein
27gKarbohidrat
28gLemak
Bahan
  • 40 dkg puff pastry
  • 15 dkg keju Cheddar
  • 5 dkg keju Parmesan
  • 1 bh. telur ayam
  • 1 sejumput cabai cayenne
  • 2 sdm. tepung terigu
Deskripsi

Stik keju renyah adalah camilan pembuka berbentuk pilinan yang elegan dan akan habis dinikmati tamu dalam beberapa menit.

1. Gilas pastri berlapis menjadi persegi panjang di papan bertabur tepung.

2. Taburkan cheddar parut dan parmesan pada separuh adonan, lalu tambahkan sejumput cabai cayenne.

3. Lipat separuh adonan lainnya menutupi keju dan gilas perlahan agar keju melekat.

4. Potong menjadi pita selebar sekitar 1,5 cm.

5. Pegang kedua ujung setiap pita, pilin sebanyak 3-4 kali, lalu letakkan di loyang beralas kertas panggang.

6. Olesi dengan telur kocok dan panggang pada 200 °C selama 12-15 menit hingga keemasan dan renyah.

Tips: Cheddar matang yang bercita rasa kuat jauh lebih baik daripada keju netral; bentuk pilin bukan sekadar hiasan – cara ini membuat seluruh sisinya renyah. Paling lezat saat baru matang.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.