Batang keju rangup ialah snek aperitif berpintal yang elegan, yang hilang dari depan tetamu dalam beberapa minit.
1. Di atas papan bertepung, canai pastri puff menjadi segi empat tepat.
2. Taburkan separuh daripadanya dengan cheddar parut dan parmesan, kemudian secubit lada cayenne.
3. Lipat separuh pastri yang lain ke atasnya, dan canai dengan berhati-hati, supaya keju melekat ke dalamnya.
4. Potong menjadi jalur selebar kira-kira 1.5 cm.
5. Pegang setiap jalur pada kedua-dua hujungnya, pintal 3-4 kali, dan letakkan di atas dulang berlapik kertas pembakar.
6. Sapu dengan telur yang dipukul, dan bakar pada 200 °C selama 12-15 minit, hingga perang keemasan dan rangup.
Petua: Cheddar yang matang dan berwatak jauh lebih baik daripada keju yang neutral; bentuk berpintal bukan sekadar hiasan – dengan cara ini setiap sisinya menjadi rangup. Paling sedap apabila segar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.