Chrumkavé syrové tyčinky (Cheese Straws)

Predjedlo 30 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
416kcal
14gBielkoviny
27gSacharidy
28gTuky
Suroviny
  • 40 dag lístkové cesto
  • 15 dag syr čedar
  • 5 dag parmezán
  • 1 ks slepačie vajce
  • 1 štipka kajenské korenie
  • 2 PL pšeničná múka
Popis

Chrumkavé syrové tyčinky sú elegantné, zatočené sústa k aperitívu, ktoré pred hosťami zmiznú za pár minút.

1. Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik.

2. Polovicu posypeme nastrúhaným čedarom a parmezánom a potom štipkou kajenského korenia.

3. Druhú polovicu cesta preložíme navrch a opatrne prevaľkáme, aby sa syr prichytil.

4. Nakrájame na pásiky široké približne 1,5 cm.

5. Každý pásik chytíme za oba konce, 3-4-krát zatočíme a položíme na plech s papierom na pečenie.

6. Potrieme rozšľahaným vajcom a pri 200 °C pečieme 12-15 minút, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.

Tip: Zrelý, výrazný čedar je oveľa lepší než chuťovo neutrálny syr; zatočený tvar nie je iba ozdoba – tak budú chrumkavé zo všetkých strán. Najlepšie chutia čerstvé.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.