After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Chrupiące paluchy serowe to eleganckie, skręcone przekąski do aperitifu, które znikają w kilka minut.
1. Ciasto francuskie rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy w prostokąt.
2. Połowę posyp startym cheddarem i parmezanem, a następnie szczyptą pieprzu cayenne.
3. Drugą połowę ciasta złóż na wierzch i delikatnie przewałkuj, żeby ser przywarł.
4. Pokrój w paski szerokości ok. 1,5 cm.
5. Każdy pasek, trzymając za oba końce, skręć 3-4 razy i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w 200 °C przez 12-15 minut, aż będą złotobrązowe i chrupiące.
Wskazówka: Dojrzały, wyrazisty cheddar jest dużo lepszy niż ser o neutralnym smaku; skręcony kształt to nie tylko ozdoba – dzięki niemu każda strona jest chrupiąca. Najsmaczniejsze są świeże.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.