Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Křupavé sýrové tyčinky jsou elegantní kroucené občerstvení k aperitivu, které před hosty zmizí během několika minut.
1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník.
2. Polovinu posypeme nastrouhaným čedarem a parmazánem a poté špetkou kajenského pepře.
3. Přeložíme přes ni druhou polovinu těsta a opatrně znovu rozválíme, aby sýr přilnul.
4. Nakrájíme na pruhy široké přibližně 1,5 cm.
5. Každý pruh uchopíme za oba konce, 3-4krát stočíme a položíme na plech s pečicím papírem.
6. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200 °C po dobu 12-15 minut dozlatova a dokřupava.
Tip: Zralý výrazný čedar je mnohem lepší než nevýrazný sýr; kroucený tvar není jen ozdobou – díky němu jsou tyčinky křupavé ze všech stran. Nejlepší jsou čerstvé.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.