După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Sărățelele crocante cu brânză sunt o gustare răsucită și elegantă pentru aperitiv, care dispare imediat de pe masa musafirilor.
1. Întindem foitajul pe un tocător înfăinat, într-un dreptunghi.
2. Presărăm pe jumătate din aluat cheddarul ras și parmezanul, apoi un praf de piper cayenne.
3. Pliem cealaltă jumătate de aluat deasupra și întindem ușor cu sucitorul, pentru a se prinde brânza.
4. Tăiem în fâșii de circa 1,5 cm lățime.
5. Ținem fiecare fâșie de ambele capete, o răsucim de 3-4 ori și o așezăm pe o tavă cu hârtie de copt.
6. Ungem cu ou bătut și coacem la 200 °C timp de 12-15 minute, până devin aurii și crocante.
Sfat: Cheddarul maturat, cu gust pronunțat, este mult mai bun decât o brânză neutră; forma răsucită este și practică – astfel toate părțile devin crocante. Sunt delicioase proaspete.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.