Hrskavi štapići sa sirom elegantni su uvijeni zalogaji uz aperitiv koji za nekoliko minuta nestaju pred gostima.
1. Lisnato tijesto razvaljajte u pravougaonik na pobrašnjenoj dasci.
2. Polovinu pospite naribanim cheddarom i parmezanom i prstohvatom kajenskog bibera.
3. Preklopite drugom polovinom tijesta i pažljivo ponovo razvaljajte da se sir zalijepi.
4. Narežite na trake širine oko 1,5 cm.
5. Svaku traku uhvatite za krajeve, uvijte 3-4 puta i položite na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Premažite umućenim jajetom i pecite na 200 °C 12-15 minuta dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave.
Savjet: Zreli cheddar izraženog okusa mnogo je bolji od neutralnog sira; uvijeni oblik nije samo ukras – tako sve strane postaju hrskave. Najukusniji su svježi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.