Stökkar ostastangir (Cheese Straws)

Forréttur 30 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
416kcal
14gPrótein
27gKolvetni
28gFita
Hráefni
  • 40 dkg smjördeig
  • 15 dkg cheddarostur
  • 5 dkg parmesanostur
  • 1 stk. hænuegg
  • 1 klípa cayenne-pipar
  • 2 msk. hveitimjöl
Lýsing

Stökkar ostastangir eru fágaðir snúnir fordrykkjabitar sem hverfa á nokkrum mínútum fyrir framan gestina.

1. Flettu smjördeigið út í rétthyrning á hveitistráðu borði.

2. Stráðu rifnum cheddar og parmesan yfir helminginn og síðan klípu af cayenne-pipar.

3. Brjóttu hinn deighelminginn yfir og flettu varlega svo osturinn festist í.

4. Skerðu í um 1,5 cm breiða strimla.

5. Haltu í báða enda hvers strimils og snúðu 3-4 sinnum, leggðu síðan á ofnskúffu með bökunarpappír.

6. Penslaðu með þeyttu eggi og bakaðu við 200 °C í 12-15 mínútur þar til gullinbrúnt og stökkt.

Ráð: Þroskaður bragðmikill cheddar er miklu betri en hlutlaus ostur; snúningurinn er ekki bara skraut – hann gerir allar hliðar stökkar. Best nýbakað.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.