Saus lobak pedas

Saus 25 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
275kcal
5gProtein
13gKarbohidrat
22gLemak
Bahan
  • 15 dkg lobak pedas segar
  • 3 dl krim asam
  • 1 sdm. tepung
  • 2 sdm. mentega
  • 3 dl susu
  • 1 sdt. gula
  • sck. garam
Deskripsi

Saus lobak pedas adalah pendamping pedas dan lembut yang sangat cocok dengan daging rebus – dibuat dalam beberapa menit.

1. Bersihkan lobak pedas segar dan parut halus – sebaiknya menghadap jendela karena lobak pedas segar sangat menyengat!

2. Lelehkan mentega dalam panci, taburkan tepung, dan aduk menjadi roux pucat.

3. Tuangkan susu dan masak sambil terus diaduk hingga menjadi dasar yang mulai mengental tanpa gumpalan.

4. Campurkan lobak pedas parut dan krim asam.

5. Bumbui gula serta garam, lalu masak bersama dengan api kecil beberapa menit lagi.

6. Sajikan hangat sebagai pendamping daging rebus.

Tips: Jumlah gula mengatur keseimbangan pedas dan manis – cicipi selama memasak dan sesuaikan.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.