Piparjuurikastike on tulinen, kermainen seuralainen, joka on omimmillaan keitetyn lihan kanssa – valmistuu muutamassa minuutissa.
1. Puhdista tuore piparjuuri ja raasta hienoksi. Kannattaa kääntyä ikkunaa kohti, sillä tuore piparjuuri kirvelee voimakkaasti!
2. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja tee sekoittaen vaalea suurus.
3. Lisää maito ja keitä jatkuvasti sekoittaen paakuttomaksi, sakeutuvaksi pohjaksi.
4. Sekoita joukkoon piparjuuriraaste ja smetana.
5. Mausta sokerilla ja suolalla, keitä miedolla lämmöllä yhdessä vielä muutama minuutti.
6. Tarjoile lämpimänä keitetyn lihan kanssa.
Vinkki: Sokerin määrällä voit säätää tulisuuden ja makeuden suhdetta – maistele ja säädä sen mukaan.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.