Sos lobak pedas ialah pengiring berkrim yang pedas, yang benar-benar menyerlah bersama daging rebus – siap dalam beberapa minit.
1. Bersihkan lobak pedas segar, dan parut halus – sebaiknya anda menghadap ke arah tingkap semasa itu, kerana lobak pedas segar sangat pedih!
2. Dalam periuk, cairkan mentega, taburkan tepung, dan sambil dikacau buat roux cerah daripadanya.
3. Tuangkan susu, dan sambil dikacau berterusan masak menjadi asas yang tanpa ketulan dan semakin pekat.
4. Kacau lobak pedas yang diparut dan krim masam ke dalamnya.
5. Perasakan dengan gula dan garam, kemudian masak bersama dengan api perlahan beberapa minit lagi.
6. Hidangkan panas bersama daging rebus.
Petua: Dengan jumlah gula anda boleh menentukan sejauh mana ia pedas-manis – rasa semasa proses, dan sesuaikan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.