Pepparrotssås är ett hett, krämigt tillbehör som kommer till sin rätt till kokt kött och blir klart på några minuter.
1. Ansa och finriv den färska pepparroten. Vänd dig gärna mot fönstret eftersom färsk pepparrot är mycket stark!
2. Smält smöret i en kastrull, strö i mjölet och gör en ljus redning under omrörning.
3. Häll på mjölken och koka under ständig omrörning till en klumpfri bas som tjocknar.
4. Rör ner riven pepparrot och syrad grädde.
5. Smaksätt med socker och salt och koka ihop på låg värme i ytterligare några minuter.
6. Servera varm till kokt kött.
Tips: Justera balansen mellan hetta och sötma med sockermängden. Smaka av under tiden och anpassa därefter.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.