Pepperrotsaus er et sterkt, kremet tilbehør som virkelig kommer til sin rett med kokt kjøtt – ferdig på noen minutter.
1. Rens den friske pepperroten og riv den fint. Det lønner seg å vende seg mot vinduet underveis, for frisk pepperrot er svært sterk!
2. Smelt smøret i en kjele, dryss i melet og lag en lys jevning under omrøring.
3. Hell på melken og kok under stadig omrøring til en klumpfri base som begynner å tykne.
4. Rør inn revet pepperrot og rømme.
5. Smak til med sukker og salt og kok sammen på svak varme i noen minutter til.
6. Server varm til kokt kjøtt.
Tips: Sukkermengden lar deg justere hvor sterk og søtlig sausen skal være – smak underveis og juster deretter.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.