Gulungan ham dengan krim kocok horseradish (Schinkenröllchen mit Kren)

Hidangan pembuka 25 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
301kcal
16gProtein
5gKarbohidrat
24gLemak
Bahan
  • Untuk krim kocok horseradish
  • 2 dl krim kocok
  • 4 dkg lobak pedas segar
  • 1 sdt. air lemon
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput gula
  • Untuk gulungan
  • 8 bh. ham matang
  • 2 bh. telur
  • 4 bh. acar mentimun kecil
  • 1 ikat daun peterseli
Deskripsi

1. Rebus telur hingga matang keras selama 10 menit, dinginkan dalam air dingin, kupas, dan belah empat.

2. Kocok krim hingga kaku.

3. Parut halus horseradish segar, campurkan dengan air lemon, garam, dan sejumput gula, lalu campurkan perlahan ke krim kocok dengan gerakan melipat.

4. Bentangkan irisan ham, tambahkan 1–2 sendok makan krim horseradish pada masing-masing atau semprotkan menggunakan kantong semprot bernosel bintang, lalu bentuk kerucut atau gulungan.

5. Susun di wadah dan hiasi dengan telur belah empat, acar mentimun manis yang dipotong membentuk kipas, serta peterseli.

6. Simpan dalam lemari es hingga disajikan dan nikmati dengan roti segar.

Tips: Parut horseradish tepat sebelum digunakan – air lemon menjaga warna putih serta kesegarannya.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.