Rolice od šunke sa šlagom od hrena (Schinkenröllchen mit Kren)

Predjelo 25 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
301kcal
16gProteini
5gUgljikohidrati
24gMasti
Sastojci
  • Za šlag od hrena
  • 2 dl slatko vrhnje za šlag
  • 4 dag svježi hren
  • 1 žličica limunov sok
  • 1 prstohvat sol
  • 1 prstohvat šećer
  • Za rolice
  • 8 kom kuhana šunka
  • 2 kom jaje
  • 4 kom kiseli krastavci
  • 1 vezica list peršina
Opis

1. Jaja skuhaj tvrdo za 10 minuta, ohladi ih u hladnoj vodi, oguli i nareži na četvrtine.

2. Vrhnje za šlag istuci u čvrsti šlag.

3. Hren svježe sitno naribaj, izmiješaj ga s limunovim sokom, solju i prstohvatom šećera i pažljivo umiješaj u šlag.

4. Kriške šunke raširi, na svaku stavi 1–2 žlice šlaga s hrenom (ili ga istisni iz vrećice sa zvjezdastim nastavkom) i zarolaj u kornet ili roladu.

5. Složi ih na pladanj i ukrasi četvrtinama jaja, kiselim krastavcima narezanim u lepezu i peršinom.

6. Do posluživanja ih drži u hladnjaku i posluži sa svježim kruhom.

Savjet: Hren naribaj neposredno prije upotrebe – limunov sok čuva mu bijelu boju i svježinu.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.