Šunkini zvitki s hrenovo stepeno smetano (Schinkenröllchen mit Kren)

Predjed 25 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
301kcal
16gBeljakovine
5gOgljikovi hidrati
24gMaščobe
Sestavine
  • Za hrenovo stepeno smetano
  • 2 dl smetana za stepanje
  • 4 dkg sveži hren
  • 1 č. žl. limonin sok
  • 1 ščepec sol
  • 1 ščepec sladkor
  • Za zvitke
  • 8 kos kuhana šunka
  • 2 kos jajce
  • 4 kos vložene kumarice
  • 1 šopek peteršiljevi listi
Opis

1. Jajca v 10 minutah trdo skuhamo, ohladimo v hladni vodi, olupimo in razrežemo na četrtine.

2. Smetano za stepanje čvrsto stepemo.

3. Hren sveže drobno naribamo, zmešamo z limonovim sokom, soljo in ščepcem sladkorja ter previdno primešamo stepeni smetani.

4. Rezine šunke razgrnemo, na vsako damo 1–2 jedilni žlici hrenove smetane (ali jo nabrizgamo z dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom) in zvijemo v tulec ali zvitek.

5. Razporedimo po pladnju in okrasimo z jajčnimi četrtinami, pahljačasto narezanimi kislimi kumaricami in peteršiljem.

6. Do postrežbe hranimo v hladilniku in ponudimo s svežim kruhom.

Namig: Hren naribaj tik pred uporabo – limonov sok ohrani njegovo belo barvo in svežino.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.