A brit „chippy" konyha laktató, egyszerű klasszikusa: ropogós hasábburgonya, sült kolbász és paradicsomos bab egy tányéron.
1. A burgonyát meghámozzuk, ujjnyi hasábokra vágjuk, és papírtörlővel jól szárazra töröljük – így lesz igazán ropogós.
2. Forró olajban, közepes-magas lángon aranybarnára, ropogósra sütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsír leszívódjon, és megsózzuk.
3. A kolbászokat serpenyőben vagy sütőben körben szép pirosra sütjük.
4. A konzervbabot a paradicsompasszátával összemelegítjük, sóval, borssal ízesítjük, és néhány percig rotyogtatjuk, míg besűrűsödik.
5. Tányérra szedjük a kolbászt, mellé a paradicsomos babot és a ropogós hasábburgonyát, és azonnal, melegen tálaljuk.
Tipp: Gyors, laktató hétköznapi vacsora. A burgonyát ne zsúfold össze a serpenyőben – kis adagokban sütve marad igazán ropogós.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.